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ちょっとお茶を飲みながらおしゃべりしたい、打ち合わせ場所が欲しい…。
そんな方々にご利用していただきたいという想いから
H15年6月【Ada-coda】がオープンしました。
【Ada-coda】は、ワンデイシェフ方式を取り入れた
手づくりカフェで、個人の輝きを応援するコミュニティビジネスショップです。
ワンデイシェフ方式とは、
プロではない一般の主婦(夫)やOL,学生といった
人が日替わりし、それぞれの思いどおりのランチを作ります。
お店には、食品管理衛星責任者がおりますので、資格がなくても大丈夫です。
希望する日に
1食650円のランチ、約20食
ランチタイム11:30〜14:00が条件です。
売上の8割をシェフに、2割は店の運営資金としてその日のうちに精算します。
お料理好きなあなた…
おしゃべり好きなあなた…
何か始めたい、そんなあなたに…
さあ、メニュー内容から店内の雰囲気作りまで
あなたの個性を発揮してみませんか?
あなたのアイデア次第・使い方いろいろ
☆シェフの交流を目的とした一品持ち寄りの試食会
☆貸切パーティーの大口は複数のシェフと力を合わせて
☆おいしいコーヒーの入れ方をマスター
臨機応変にご相談に応じますので、興味のある方は是非ご連絡ください。
担当者:江端・市野
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